Добрый день. Я купила такую сыроварню в сентябре. Обошлась ок. 15000 евро. В ручном режиме, как обещано, не работает, температуру не поддерживает. Нагревает до заданной, охлаждает до заданной, а потом, за счет холодной воды в рубашке, температура продолжает падать, подогрев не включается. Полетел датчик давления воды. Приезжали 2 раза Питерские инженеры от дилера, пожимают плечами. Запчастей нет, все под заказ. А сыроварня позиционируется как для малого бизнеса. Пока ждешь детальки, клиентов растеряешь. Так что для бизнеса эта штука не подходит.
За такие деньги практичнее пищеварочный котёл приспособить. КПЭ-100 или больше объёмом. Знакомые на таком йогурт делали, очень надёжный. Переделка - копейки стоит. Не будем Евросоюз поддерживать, не заслужили они.
а как решали вопрос с помещением,разрешениями?
А что почем?
Добрый день. Я купила такую сыроварню в сентябре. Обошлась ок. 15000 евро. В ручном режиме, как обещано, не работает, температуру не поддерживает. Нагревает до заданной, охлаждает до заданной, а потом, за счет холодной воды в рубашке, температура продолжает падать, подогрев не включается. Полетел датчик давления воды. Приезжали 2 раза Питерские инженеры от дилера, пожимают плечами. Запчастей нет, все под заказ. А сыроварня позиционируется как для малого бизнеса. Пока ждешь детальки, клиентов растеряешь. Так что для бизнеса эта штука не подходит.
За такие деньги практичнее пищеварочный котёл приспособить. КПЭ-100 или больше объёмом. Знакомые на таком йогурт делали, очень надёжный. Переделка - копейки стоит. Не будем Евросоюз поддерживать, не заслужили они.
Наверно, да
Ничего не перепутали?