|
Обычная тема
|
Как сделать творог с добавлением уксуса?
от Ирина и Анатолий » сб, 15.06.2013 - 10:40 |
7,349 |
от Светлана Салтыкова
пт, 27.05.2016 - 13:34 |
|
Обычная тема
|
Российские фермеры отправились на стажировку во Францию и Швейцарию
от перов николай » пт, 03.06.2016 - 16:10 |
1,186 |
от Moderator
пт, 03.06.2016 - 17:33 |
|
Горячая тема
|
Сыворотка
от Алексей Алексан... » чт, 28.07.2011 - 14:38 |
31,492 |
от Дм80
чт, 30.06.2016 - 13:41 |
|
Обычная тема
|
Международный Фестиваль Барбекю в Екатеринбурге 4 и 5 июня
от Марина Каманина » пт, 13.05.2016 - 00:35 |
1,289 |
от Алексей Евгеньевич
сб, 02.07.2016 - 20:07 |
|
Обычная тема
|
"Международная академия сыра". Москва, МВЦ, 3 марта 2016
от andrey batalov » пн, 11.04.2016 - 17:14 |
2,260 |
от kolka
ср, 06.07.2016 - 10:47 |
|
Обычная тема
|
Моцарелла из козьего молока
от capri » пн, 17.09.2012 - 18:53 |
18,935 |
от k17734
чт, 14.07.2016 - 15:22 |
|
Обычная тема
|
II Международная конференция по козоводству
от Марина Каманина » ср, 07.09.2016 - 00:05 |
1,422 |
от Наталья Юр
сб, 10.09.2016 - 17:17 |
|
Обычная тема
|
Мастер класс по сыроделию на Самой Престижной Выставке России.
от Марина Каманина » ср, 26.10.2016 - 00:38 |
1,785 |
от natali_25
ср, 26.10.2016 - 11:54 |
|
Обычная тема
|
Сыроварни (нужна помощь)
от Спанч-Боб » пн, 10.10.2016 - 12:00 |
1,853 |
от Екатерина Викто...
вт, 22.11.2016 - 15:36 |
|
Закрытая тема
|
Бактериальные концентраты, стартёрные культуры, ферменты.
от Коровка » вс, 11.12.2016 - 00:31 |
10,328 |
от redaktor
вс, 15.01.2017 - 20:13 |
|
Обычная тема
|
Непастерезованное молоко
от kolka » ср, 25.01.2017 - 16:48 |
3,685 |
от Сергей Ser
вс, 29.01.2017 - 22:54 |
|
Горячая тема
|
ЛПХ Фроловых - козий сыр
от ЛПХ Фроловых » вс, 19.06.2016 - 11:10 |
7,994 |
от дарС
пн, 30.01.2017 - 11:38 |
|
Обычная тема
|
розовый творог!! в чем дело?
от natali_25 » ср, 26.10.2016 - 04:04 |
29,787 |
от Фрау
ср, 01.02.2017 - 19:04 |
|
Обычная тема
|
На протяжении месяца при изготовлении творога, молоко (когда начинает "сквашиваться") поднимается
от Анастасия Хренова » чт, 02.02.2017 - 12:55 |
3,268 |
от lena_78
вс, 19.02.2017 - 08:06 |
|
Горячая тема
|
Азиаго Прессато (Asiago Pressato) - итальянский сыр в домашних условиях. Мастер-класс от Ирины Гималетдиновой. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » сб, 03.09.2016 - 21:04 |
17,478 |
от Ирина Яковлевна
ср, 15.03.2017 - 09:46 |
|
Горячая тема
|
как сделать йогурт из козьего молока
от Ленок » вт, 03.05.2016 - 18:20 |
9,414 |
от LUSI
пт, 17.03.2017 - 18:55 |
|
Горячая тема
|
Можно ли использовать желудок взрослой козы для приготовления сыра и как его хранить?
от sergejf » пн, 01.11.2010 - 17:25 |
22,007 |
от Альвиель
пн, 03.04.2017 - 10:50 |
|
Обычная тема
|
Помогите с Камамбером. Пахнет он аммиаком
от Arkona » вт, 25.04.2017 - 22:28 |
3,231 |
от Олелукойе
ср, 26.04.2017 - 07:44 |
|
Горячая тема
|
Производство сыра Моцарелла Фото и видео
от Алексей Евгеньевич » пн, 11.02.2013 - 21:43 |
15,010 |
от andrey batalov
чт, 25.05.2017 - 13:31 |
|
Обычная тема
|
Фестиваль "Планета сыра"
от Ирина Яковлевна » вт, 04.04.2017 - 09:55 |
2,202 |
от andrey batalov
вс, 28.05.2017 - 18:24 |
|
Обычная тема
|
Квашеное (кислое молоко) или домашняя ряженка
от Павел ЛПХ » ср, 13.10.2010 - 00:22 |
25,192 |
от Анна Арт
пн, 09.10.2017 - 12:53 |
|
Обычная тема
|
В Московской Области Планируют Построить Сырный Кластер На 12500 Тонн Сыра В Год!
от Alexey_Arumov7 » пт, 13.10.2017 - 17:16 |
1,207 |
от Alexey_Arumov7
пн, 16.10.2017 - 10:07 |
|
Горячая тема
|
ЛПХ Млечный путь, Тверская область. Производство козьего сыра. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » сб, 25.08.2012 - 19:16 |
116,765 |
от валентина791
вс, 26.11.2017 - 10:08 |
|
Обычная тема
|
Защитные культуры для сыра. Без них никак!?
от Лара Яцків » чт, 12.05.2016 - 09:39 |
2,218 |
от expertcheese
ср, 10.01.2018 - 18:13 |
|
Горячая тема
|
Вдарим своим сыром по санкциям!
от redaktor » вс, 10.08.2014 - 21:57 |
11,600 |
от kolka
чт, 18.01.2018 - 15:23 |
