ето не тулузы ето помесь может и тузузских но с какой то очень легкой породой, судя по темной полосе сверху на шее с китайскими кубанскими или другими выведеными от китайского гуся.
ето не тулузы ето помесь может и тузузских но с какой то очень легкой породой, судя по темной полосе сверху на шее с китайскими кубанскими или другими выведеными от китайского гуся.
Олег у Вас в Львове случайно нет знакомых заводчиков Тулузких гусей или другой породной птицы?
К сожалению я не встречал! В Украине тулузов можно приобрести в днепропетровской области выше в етой теме я скидывал ссилку. У нас во Львове можно купить фазанов уток мандаринок а больше ничего породного я не встречал.
Здравствуйте.
Извините Гузель, а почему это сказки!!!!??????
Информацию, как и фото я нашла(прочла) на одном европейском сайте по птицеводству.Там указан вес взрослых гусей,кол-во яиц,выводимость и вес яиц,а так же вес откормленной птицы.
Мне здесь уже связались с несколькими фермами во Франции.В конце февраля должны будем поехать на фермы на юго-запад Франции.Хотя если найдем что-то поближе к Италии,то приобретём быстрее.Сейчас мне связываються с департаментом сельского хоз-ва Франции для уточнения списков ферм что разводят данную птицу.
Ольга Владимировна, здравствуйте. Как Вам на чужбине? Привезли ли Вам долгожданных холмогоров, что за они и сколько. Как будут обстоять гусиные дела весной дома?
Здравствуйте.
Извините Гузель, а почему это сказки!!!!??????
Информацию, как и фото я нашла(прочла) на одном европейском сайте по птицеводству.Там указан вес взрослых гусей,кол-во яиц,выводимость и вес яиц,а так же вес откормленной птицы.
Мне здесь уже связались с несколькими фермами во Франции.В конце февраля должны будем поехать на фермы на юго-запад Франции.Хотя если найдем что-то поближе к Италии,то приобретём быстрее.Сейчас мне связываються с департаментом сельского хоз-ва Франции для уточнения списков ферм что разводят данную птицу.
Ольга Владимировна, здравствуйте. Как Вам на чужбине? Привезли ли Вам долгожданных холмогоров, что за они и сколько. Как будут обстоять гусиные дела весной дома?
Здравствуйте Саша.
У меня всё хорошо.Званю домой часто интересуюсь как там моё хозяйство и инструктирую своих домочадцев.
Гусей мне привезла невестка двух молодых холмогоров, гусака и гусыню. Плюс ещё осталась пегая старая гусыня,а вторую я забила,т.к. сильно прихрамывала.
Александр пишите мне в личные сообщения и расскажу более подробно.
За яйцами тулузских гусей отправимся в конце февраля.Думаю всё будет Ок.
Этого племсовхоза нет уже 3 года,раньше тесно с ними сотрудничали,был единственный репродуктор на Украине ,занимались только Тулузами.С этого хозяйства у нас стадо гусей около 300 шт.
хочу купить тулузких гусей в Украине. Нашел обявление там есть фото. Кто может сказать на фото тулузкие гуси ????
к сожалению это не тулузские. Нет характерного для породы мешка под клювом, да и масса гусей, судя по фото, совсем маленькая.
Я смотрю здесь все большие специалисты в птицеводстве.Так называемый мешок под клювом и мешок между ног у тулузских гусей появляется при откармливании гуся на жирную печень,на фото в самом начале это очень хорошо видно. как раз там закормленные ,покрытые жиром гуси.Это неозначает что они огромные.При обычном рационе кормления они имеют совсем другой вид.
Довольно...не надо больше фото таких гусей :laugh:Завтра лечу во Францию-ни у кого нет самолета?Я конечно очень уважаю холмогорских гусей...наверно я их предал
Даааааааааа, а попробуйте холмогоров откармливать насильно кукурузой спец. сорта и вы получите 16 кг, супертяжеловесов, только зачем. Мне гуси понравились только вариантами окрасов, а так для здоровья им бы кг 5-6 сбросить. Интересно видео посмотреть с какой скоростью передвигаются. И ещё, порода наверняка теплолюбивая, юг Беларусии, Украина, Краснодар ещё справится, чтоб жир не теряли в холода. Не поняла породу. А для чего её держать, на фуа-гра ? Какие еще у неё плюсы, какое мясо? Не очень жирное ?
Здравствуйте Гусёна.
Не на всех фото гуси откормленные.Отдельные граждане ошибаються утверждая что у тулузких гусей кошелёк и складки появляються после откорма.Это совершенно не верно.Складки на брюхе и кошелёк - породные признаки.
Гусей при откорме никто не выпускает гулять вольно,если откармливают кукурузой то в загоне или вообще в клетках.
Передвигаються гуси думаю не хуже наших хомогоров,переваливаясь и очень спокойно гуляя.Потом обязательно расскажу и выложу фото как побываю на гусиной ферме.
Что касаеться предназначение породы,так как и все крупные породы - мясо.Печень (фуа-гра) французы безусловно считают деликотесом,но и мясо гусей тоже употребляют охотно в пищу.Вообще во Франции популярно мясо уток и гусей.Из уток предпочитают утку барбари(мускусную) и муллардов,несколько меньше пользуються спросом обычные жирные утки руанские,белая алье и пекинская.Хотя и обычные утки во французкой кулинарии тоже востребованы например разновидность крупных серых уток Дюклер разводимых в Нормандии(сверный регион Франции) которых подают как "утка с кровью" (Canard au sang).Кроме того готовят "фрикасе из утки с кр. вином".
Что касаеться мяса гусей,то во Франции его исконно заготавливали впрок, готовили так называемое "конфи".Конфи- жарено-тушёное мясо в собственном соку и жире, заготовленное впрок на зиму.В настоящее время насколько я правильно поняла француза-повара (из одного французкого ресторанчика в Риме) во Франции в деревнях и на фермах для конфи держат гусей и очень популярны муларды.Печень от птиц идёт на фуа-гра,а из мяса готовят блюда или делают конфи.Традиция кулинарная как-никак.
Ольга Владимировна приветствую! Я разглядела, что по массе разные, По строению похожи на Холмогоров, только шея явно короче, спина выпуклее, клюв короче и массивнее. Красивы беспорно, но не те, которые как шарики, я могу поспорить, что их просто вынесли для фотосессии, или они шли как улитки. Предположительно ( извиняюсь мной предположительно) все эти складки на груди, на животе ( правильно называть кобылки) и даже я думаю на спине немного это жир, ведь жир ну не мясо же это , так вот у меня вопрос, сколько кг жира получают от породы, я думаю вытапливается кг 2 и нутряного около того. Какого качества пух и мясо. Просвятите, может ошибаюсь. А про кошелек ну смешно и говорить, ну от какого это жира. Я вот по холмогорам наблюдаю такое, чем жирнее, тем сильнее волна на кошельке, но он чуть подбирается, а вот гусынька похудала после "родов", так кошелек стал тоньше, светится красным, но свисает с мужскую ладонь, см 10-12.
Вот видите молодцы присмотрелись и увидили различия на фото тулузов.Что касаеться сходства с холмогорами,то совершенно с вами согласно - похожи.
Вообще будь то откормленный гусь или утка,да даже индюшка покрываються слоем жира.Жир скапливаеться и на брюшке и на груди,спине.
Что касаеться внешнего вида,то здесь у гусей ещё и рыхлое перо и кажеться что они больше чем на самом деле.
Что касаеться кол-ва жира,так это будет зависеть от кормления.Я вот например в ноябре-декабре когда режим гусей всегда вижу тушки гусей и кол-во жира разниться по породам.Наиболее жирные у меня получаються датские пуховые гуси и помеси холмогоров.Тушки сплош покрыты жиром.Несколько меньше жира у серых домашних гусей чем-то напоминающих крупную серую породу.Совсем маложирными являються мои кубанские гуси - даже немного суховатыми.Хотя всё моё большое гусиное стадо содержиться и пасёться вместе,так сказать нагуливает мясо на одних кормах,а вот тушки различные.
Да, а кошелёк у холмогоров с возрастом более отвисает.Это я заметила по своим гусыням.И ещё перед началом яйцекладки у холмогорских гусынь или у их помесей заметила что складки и живот опускаються ниже пости до земли.И во время яйцекладки гусыни действительно сбрасывают вес,т.к. больше двигаються и меньше по моим наблюдениям употребляют зерна.
Вот у Вас Гусёна уже несуться холмогоры,а мои начинают нестись только в конце февраля начале марта(в зависимости от погоды) и сносят 10-16яиц.Которые я и подкладываю под саму же гусыню.
И ещё почему французы так откармливают своих гусей.Это всё тоже конфи.Мясо заготавливают впрок,оно мотом может храниться несколько месяцев в погребе.Т.е. ароматное пожжаристое мясо гуся с арома травами в собственном соку и жиру.Именно из-зажира оно не портиться и долго храниться.
Если будет желание,то позже поделюсь рецептом конфи из мяса гуся,утки. Напишу в своей кулинарной теме "Рецептики......"
О дааааааааа именно такое желание и есть, и поподробнее где это тема
Здравствуйте Гусёна.
В форумах в самом конце есть предаоследняя ветка - фермерские рецепты.Там найдёте тему "Рецептики от Ольги" . Я рецепт конфи из мяса утки,гуся там напишу, возможно даже сегодня.
Вообщем заходите, может тоже поделитесь каким-нибудь своим рецептиком.
igor-333 существует 4 разновидности тулузских гусей : со складкой на животе и с кошельком под клювом; со складкой но без кошелька ; с кошельком но без складки ; без складки и без кошелька - так что ето зависит от разновидности, а не от кормления.У моего дяди когдато были тулузы разновидности со складками но без кошелька так ето были прекрасные гуси имели почти такое телосложение как на фото а кормил он их летом только вечером немного, целый день они проводили на пастбище так што при обикновенном содержании они сохраняют почти такое же телосложение как на фото + у них хорошо проявляется инстинкт насижывания и вождения гусят.У меня сейчас от дяди есть помесная гусиня(тулузских с обикновенными гусями) так она намного тяжелее обыкновенных гусей и складки у нее хорошо развиты почти до земли достают - а она то уже гдето в 5-том поколении как нечистокровный тулуз.
Добрый день,Olga Vladimirivovna ! Вот прочитал что у вас есть датские пуховые гуси(или легарт как их еще называют) Я очень хочу завести ету породу уже даже за гусят договорилса .Можете розказать про нее ато ни в интернете ни в литературе толком информацыи то нет.и фото если можно выложыте пожалуйста.
День добрый.
Олег зайдите пожалуйста в тему "Вопрос по разведению гусей" здесь на гусином форуме.Там я рассказывала про датских пуховых и фото выкладывала.
Здраствуйте Сергей.
Погадите привезу да разведу, даст Бог всё хорошо будет, обязательно поделюсь.
Вот ещё хороших холмогоров взяла,крупных из местности откуда они ведут своё происхождение.Птица оттуда замечетельная.Осенью фотки выложу что вырастила.А то стали меня тут чуть ли не Гитлером считать на другой теме,дескать истребляю породную птицу и только помеси у меня.Вообщем ладно каждому своё.
Олег--- привет. Датские пуховые или легарт названы на поместу, Дания или пух, а выведены они датской фирмой "Легарт". На украине у вас немерено фабрик, которые занимаются гусями, минимум пород 7-10. Смотрите интернет, читайте справочники телефонные, а это центр и юг Украины. Дерзай и у тебя все будет
Ольга приветствую.
Нашол одну конторку которая предлагает молодняк тулузких гусей под Москвой. Если интересно пишите дам координаты.
Здравствуйте.
Константин я сейчас постараюсь привезти яйцо настоящих тулузов из-за границы.А тех что разводят в России не факт что такие же крупные и породные как во Франции.
Поэтому буду действовать как и задумала,а дальше будет видно.
Но за информацию спасибо.
Ольга Владимировна, здравствуйте, как продвигается операция " яйцо тулузов"? , я сама тулузов не держу пока, но поступило предложение от одного гусевода об обмене яйцами. Ваше мнение.
Здравствуйте Гусёна.
Пока всё Ок,где приобрести договорились.Чуть позже уточним срок покупки,ну а потом самое трудное довезти все в целости и сохранности до дома.Ну и конечно чтобы гусята вывелись.
Как побываю на ферме я обязательно сообщу ну и думаю что-то пофоткать удасться.
Вот статья из очень умной книжки про гусей 1982г.Может пригодится.
Тулузские гуси. Выведены во Франции в окрестностях г. Тулузы из одомашненных серых гусей, продуктивные качества которых улучшены хорошим кормлением, содержанием, а также целенаправленным отбором.Тулузские гуси очень крупные: живая масса гусаков равна 7—10, гусынь — 6—8 кг. Оперение темно-серое; туловище массивное, широкое и глубокое с горизонталь¬но поставленным корпусом. На животе есть складки кожи, под клювом — «кошелек». Шея средней длины, толстая. Они хорошо откармливаются и дают большое количество жира.Средняя яйценоскость составляет 30—40 яиц. масса яйца —170—200 г, средний вывод —60%, сохранение молодняка — 92%. В 2-месячном возрасте молодняк до¬стигает живой массы 4 кг.
В холодных климатических условиях продуктивные качества тулузских гусей быстро снижаются. В СССР их используют главным образом для скрещивания при создании новых пород гусей.В настоящее время тулузские гуси имеются на птицефабрике «Юбилейная» Калининской области,, на Каширской птицефабрике Московской области и в совхозе «Пыдрангу» Эстонской ССР.
Жаль, я так и предполагала, насчет холодов. Жаль, очень жаль, хотелось жирку потопить с них, говорят гусиный жир по свойствам лучше оливкового масла, и яйца у них наверное вкусные, кстати при желудочных заболеваниях гусиные яйца хорошо помогают. Ольга Владимировна, насчет обмена ничего не сказали, жду
И я так думаю ! )))) Жалко )
ето не тулузы ето помесь может и тузузских но с какой то очень легкой породой, судя по темной полосе сверху на шее с китайскими кубанскими или другими выведеными от китайского гуся.
Олег у Вас в Львове случайно нет знакомых заводчиков Тулузких гусей или другой породной птицы?
К сожалению я не встречал! В Украине тулузов можно приобрести в днепропетровской области выше в етой теме я скидывал ссилку. У нас во Львове можно купить фазанов уток мандаринок а больше ничего породного я не встречал.
Ольга Владимировна, здравствуйте. Как Вам на чужбине? Привезли ли Вам долгожданных холмогоров, что за они и сколько. Как будут обстоять гусиные дела весной дома?
Здрасте ,Olga Vladimirivovna ! Как успехи с тулузкими гусями?Удалось достать??
Здравствуйте Саша.
У меня всё хорошо.Званю домой часто интересуюсь как там моё хозяйство и инструктирую своих домочадцев.
Гусей мне привезла невестка двух молодых холмогоров, гусака и гусыню. Плюс ещё осталась пегая старая гусыня,а вторую я забила,т.к. сильно прихрамывала.
Александр пишите мне в личные сообщения и расскажу более подробно.
За яйцами тулузских гусей отправимся в конце февраля.Думаю всё будет Ок.
Этого племсовхоза нет уже 3 года,раньше тесно с ними сотрудничали,был единственный репродуктор на Украине ,занимались только Тулузами.С этого хозяйства у нас стадо гусей около 300 шт.
Я смотрю здесь все большие специалисты в птицеводстве.Так называемый мешок под клювом и мешок между ног у тулузских гусей появляется при откармливании гуся на жирную печень,на фото в самом начале это очень хорошо видно. как раз там закормленные ,покрытые жиром гуси.Это неозначает что они огромные.При обычном рационе кормления они имеют совсем другой вид.
Даааааааааа, а попробуйте холмогоров откармливать насильно кукурузой спец. сорта и вы получите 16 кг, супертяжеловесов, только зачем. Мне гуси понравились только вариантами окрасов, а так для здоровья им бы кг 5-6 сбросить. Интересно видео посмотреть с какой скоростью передвигаются. И ещё, порода наверняка теплолюбивая, юг Беларусии, Украина, Краснодар ещё справится, чтоб жир не теряли в холода. Не поняла породу. А для чего её держать, на фуа-гра ? Какие еще у неё плюсы, какое мясо? Не очень жирное ?
Здравствуйте Гусёна.
Не на всех фото гуси откормленные.Отдельные граждане ошибаються утверждая что у тулузких гусей кошелёк и складки появляються после откорма.Это совершенно не верно.Складки на брюхе и кошелёк - породные признаки.
Гусей при откорме никто не выпускает гулять вольно,если откармливают кукурузой то в загоне или вообще в клетках.
Передвигаються гуси думаю не хуже наших хомогоров,переваливаясь и очень спокойно гуляя.Потом обязательно расскажу и выложу фото как побываю на гусиной ферме.
Что касаеться предназначение породы,так как и все крупные породы - мясо.Печень (фуа-гра) французы безусловно считают деликотесом,но и мясо гусей тоже употребляют охотно в пищу.Вообще во Франции популярно мясо уток и гусей.Из уток предпочитают утку барбари(мускусную) и муллардов,несколько меньше пользуються спросом обычные жирные утки руанские,белая алье и пекинская.Хотя и обычные утки во французкой кулинарии тоже востребованы например разновидность крупных серых уток Дюклер разводимых в Нормандии(сверный регион Франции) которых подают как "утка с кровью" (Canard au sang).Кроме того готовят "фрикасе из утки с кр. вином".
Что касаеться мяса гусей,то во Франции его исконно заготавливали впрок, готовили так называемое "конфи".Конфи- жарено-тушёное мясо в собственном соку и жире, заготовленное впрок на зиму.В настоящее время насколько я правильно поняла француза-повара (из одного французкого ресторанчика в Риме) во Франции в деревнях и на фермах для конфи держат гусей и очень популярны муларды.Печень от птиц идёт на фуа-гра,а из мяса готовят блюда или делают конфи.Традиция кулинарная как-никак.
Ольга Владимировна приветствую!
Я разглядела, что по массе разные, По строению похожи на Холмогоров, только шея явно короче, спина выпуклее, клюв короче и массивнее. Красивы беспорно, но не те, которые как шарики, я могу поспорить, что их просто вынесли для фотосессии, или они шли как улитки. Предположительно ( извиняюсь мной 
предположительно) все эти складки на груди, на животе ( правильно называть кобылки) и даже я думаю на спине немного это жир, ведь жир ну не мясо же это , так вот у меня вопрос, сколько кг жира получают от породы, я думаю вытапливается кг 2 и нутряного около того. Какого качества пух и мясо. Просвятите, может ошибаюсь. А про кошелек ну смешно и говорить, ну от какого это жира. Я вот по холмогорам наблюдаю такое, чем жирнее, тем сильнее волна на кошельке, но он чуть подбирается, а вот гусынька похудала после "родов", так кошелек стал тоньше, светится красным, но свисает с мужскую ладонь, см 10-12.
Вот видите молодцы присмотрелись и увидили различия на фото тулузов.Что касаеться сходства с холмогорами,то совершенно с вами согласно - похожи.
Вообще будь то откормленный гусь или утка,да даже индюшка покрываються слоем жира.Жир скапливаеться и на брюшке и на груди,спине.
Что касаеться внешнего вида,то здесь у гусей ещё и рыхлое перо и кажеться что они больше чем на самом деле.
Что касаеться кол-ва жира,так это будет зависеть от кормления.Я вот например в ноябре-декабре когда режим гусей всегда вижу тушки гусей и кол-во жира разниться по породам.Наиболее жирные у меня получаються датские пуховые гуси и помеси холмогоров.Тушки сплош покрыты жиром.Несколько меньше жира у серых домашних гусей чем-то напоминающих крупную серую породу.Совсем маложирными являються мои кубанские гуси - даже немного суховатыми.Хотя всё моё большое гусиное стадо содержиться и пасёться вместе,так сказать нагуливает мясо на одних кормах,а вот тушки различные.
Да, а кошелёк у холмогоров с возрастом более отвисает.Это я заметила по своим гусыням.И ещё перед началом яйцекладки у холмогорских гусынь или у их помесей заметила что складки и живот опускаються ниже пости до земли.И во время яйцекладки гусыни действительно сбрасывают вес,т.к. больше двигаються и меньше по моим наблюдениям употребляют зерна.
Вот у Вас Гусёна уже несуться холмогоры,а мои начинают нестись только в конце февраля начале марта(в зависимости от погоды) и сносят 10-16яиц.Которые я и подкладываю под саму же гусыню.
И ещё почему французы так откармливают своих гусей.Это всё тоже конфи.Мясо заготавливают впрок,оно мотом может храниться несколько месяцев в погребе.Т.е. ароматное пожжаристое мясо гуся с арома травами в собственном соку и жиру.Именно из-зажира оно не портиться и долго храниться.
Если будет желание,то позже поделюсь рецептом конфи из мяса гуся,утки. Напишу в своей кулинарной теме "Рецептики......"
О дааааааааа именно такое желание и есть, и поподробнее где это тема
[
Здравствуйте Гусёна.
В форумах в самом конце есть предаоследняя ветка - фермерские рецепты.Там найдёте тему "Рецептики от Ольги" . Я рецепт конфи из мяса утки,гуся там напишу, возможно даже сегодня.
Вообщем заходите, может тоже поделитесь каким-нибудь своим рецептиком.
igor-333 существует 4 разновидности тулузских гусей : со складкой на животе и с кошельком под клювом; со складкой но без кошелька ; с кошельком но без складки ; без складки и без кошелька - так что ето зависит от разновидности, а не от кормления.У моего дяди когдато были тулузы разновидности со складками но без кошелька так ето были прекрасные гуси имели почти такое телосложение как на фото а кормил он их летом только вечером немного, целый день они проводили на пастбище так што при обикновенном содержании они сохраняют почти такое же телосложение как на фото + у них хорошо проявляется инстинкт насижывания и вождения гусят.У меня сейчас от дяди есть помесная гусиня(тулузских с обикновенными гусями) так она намного тяжелее обыкновенных гусей и складки у нее хорошо развиты почти до земли достают - а она то уже гдето в 5-том поколении как нечистокровный тулуз.
Добрый день,Olga Vladimirivovna ! Вот прочитал что у вас есть датские пуховые гуси(или легарт как их еще называют) Я очень хочу завести ету породу уже даже за гусят договорилса .Можете розказать про нее ато ни в интернете ни в литературе толком информацыи то нет.и фото если можно выложыте пожалуйста.
День добрый.
Олег зайдите пожалуйста в тему "Вопрос по разведению гусей" здесь на гусином форуме.Там я рассказывала про датских пуховых и фото выкладывала.
Здравствуйте Ольга Владимировна.Хочу записаться у вас на этих гусей,хоть яйцо хоть молодняк,от взрослой тоже не откажусь.Загорелся!Хочу таких гусей!
Здраствуйте Сергей.
Погадите привезу да разведу, даст Бог всё хорошо будет, обязательно поделюсь.
Вот ещё хороших холмогоров взяла,крупных из местности откуда они ведут своё происхождение.Птица оттуда замечетельная.Осенью фотки выложу что вырастила.А то стали меня тут чуть ли не Гитлером считать на другой теме,дескать истребляю породную птицу и только помеси у меня.Вообщем ладно каждому своё.
Олег--- привет. Датские пуховые или легарт названы на поместу, Дания или пух, а выведены они датской фирмой "Легарт". На украине у вас немерено фабрик, которые занимаются гусями, минимум пород 7-10. Смотрите интернет, читайте справочники телефонные, а это центр и юг Украины. Дерзай и у тебя все будет
Ольга приветствую.
Нашол одну конторку которая предлагает молодняк тулузких гусей под Москвой. Если интересно пишите дам координаты.
Нужно в этой конторке посмотреть родительское стадо, и только потом думать о покупке.
Здравствуйте.
Константин я сейчас постараюсь привезти яйцо настоящих тулузов из-за границы.А тех что разводят в России не факт что такие же крупные и породные как во Франции.
Поэтому буду действовать как и задумала,а дальше будет видно.
Но за информацию спасибо.
Ольга Владимировна, здравствуйте, как продвигается операция " яйцо тулузов"?
, я сама тулузов не держу пока, но поступило предложение от одного гусевода об обмене яйцами. Ваше мнение.
Здравствуйте Гусёна.
Пока всё Ок,где приобрести договорились.Чуть позже уточним срок покупки,ну а потом самое трудное довезти все в целости и сохранности до дома.Ну и конечно чтобы гусята вывелись.
Как побываю на ферме я обязательно сообщу ну и думаю что-то пофоткать удасться.
Вот статья из очень умной книжки про гусей 1982г.Может пригодится.
Тулузские гуси. Выведены во Франции в окрестностях г. Тулузы из одомашненных серых гусей, продуктивные качества которых улучшены хорошим кормлением, содержанием, а также целенаправленным отбором.Тулузские гуси очень крупные: живая масса гусаков равна 7—10, гусынь — 6—8 кг. Оперение темно-серое; туловище массивное, широкое и глубокое с горизонталь¬но поставленным корпусом. На животе есть складки кожи, под клювом — «кошелек». Шея средней длины, толстая. Они хорошо откармливаются и дают большое количество жира.Средняя яйценоскость составляет 30—40 яиц. масса яйца —170—200 г, средний вывод —60%, сохранение молодняка — 92%. В 2-месячном возрасте молодняк до¬стигает живой массы 4 кг.
В холодных климатических условиях продуктивные качества тулузских гусей быстро снижаются. В СССР их используют главным образом для скрещивания при создании новых пород гусей.В настоящее время тулузские гуси имеются на птицефабрике «Юбилейная» Калининской области,, на Каширской птицефабрике Московской области и в совхозе «Пыдрангу» Эстонской ССР.
Жаль, я так и предполагала, насчет холодов. Жаль, очень жаль, хотелось жирку потопить с них, говорят гусиный жир по свойствам лучше оливкового масла, и яйца у них наверное вкусные, кстати при желудочных заболеваниях гусиные яйца хорошо помогают. Ольга Владимировна, насчет обмена ничего не сказали, жду