Они в последнее время пережили двойной удар. Аномальное лето привело к дефициту и дороговизне фуражного зерна. А кроме того, диоксиновый скандал, разгоревшийся в соседней Германии, затронул и французских производителей.
Несмотря на то, что в розничной торговле Франции стоимость килограмма свинины уже достигла 8-10 евро, закупочные цены на мясо колеблются в районе 1,25 евро. При этом себестоимость свинины уже превысила в декабре 2010 года полтора евро, а с началом нового года многие расходы еще увеличились. Французское правительство рассматривает возможность государственных субсидий не только для производителей свинины, но и для оптового звена торговли, которое занимается долговременным хранением мяса.
Источник: