Обо всём

Показываем весь процесс заготовки иван-чая "от и до". Крупнолистовой, ароматный, с ягодно-фруктовым вкусом. Также рассказываем, что нужно сделать для самостоятельной заготовки для себя даже если нет оборудования.

Июль у нас самый "гнусный " период: вместе с убивающей жарой нас одолевают десятки виды кровососов. Боремся с ними комплексно, но с переменным успехом. Корова убегает с поля. Обрабатываем сарай , будку и собаку дельцидом. Корову нельзя , иначе молоко будет не питьевым трое суток. Также покажем что наловила наша ловушка от гнуса за ночь.
Спасибо, что вы с нами!)

Все таки я рада, что моя дочь успела окончить ветеринарную академию в тот период, когда обучение было бесплатным.

Вот пожалуйста...проблема.
Корова в эту зиму обморозила два задних соска. Как раз перед запуском. Чтобы с ней не мучиться-шкурка слезала клочьями и корова билась в станке-мы прекратили ее доить, чтобы все зажило.

Часто вижу эти ивы у нас в Заморозовке. Раньше к таким деревьям совершали паломничества, принимая их за святые деревья. На самом деле эти розы - работа вредителя, розообразующей галлицы. Она выпускает яд и дерево собирает свои листики в пучок, ветка не растет. Таким образом галлица делает себе домик. Массовым вредительством галлица не отмечена, поэтому пока не вызывает беспокойства, просто интерес. "розочки" засыхают и темными украшают растение и на следующий год.

Красноголовики и подберезовики собираем вместе со мной. Вдохните аромат леса, вспомните ощущение когда находишь "выставочный" образцовый по красоте грибочек. А вы любите тихую охоту?

Пропитываем ростверк для защиты от влаги самодельной мастикой на основе гудрона, отработки и солярки. Смотрим как работает.

Меня вчера спросили : чем защищаться от комаров в деревне? И я уже позже вспомнила, что мы не показывали и не рассказывали о нашей ловушке от комаров. Исправляюсь! Эффект вас впечатлит. Изготавливается легко , детали находятся "рукастыми мужчинами" на металлоломе и пр., т.е. из подручных материалов. Подробный обзор ловушки с описанием как сделать ее, все секреты. Работает у нас она лет 6-8. Ставим под навес (от дождя) около хозпостроек, где ночью скапливается большое количество гнуса: курятник, коровник и т.д.

***
Шелестит волна речная,
Слёзы льёт на бережок.
Ночка бродит озорная,
Звёзды прячет в узелок.
Вышла зорюшка-принцесса,
Краски бросила в луга.
Ветерок – младой повеса,
Ищет в травах жемчуга.
Озарилась роща светом,
Деревенька и мосток.
Пахнет бабушкиным летом,
Сеном пахнет у дорог!
Ой, сторонушка-сторонка,
Радость ты моя и грусть!
Тащит в гору лошадёнка,
Исчезающую Русь.

Двое толстеньких мышей,
Меж листочков и ветвей,
Друг пред дружкою снуют,
Разговор они ведут.
Говорит лесная мышь:
- У тебя в домишке шиш!
У меня ж запасов, в край,
Всех хоть сутки угощай,
Словом лишним не грешу,
В дом лесной тебя прошу!
Мышь домашняя кричит,
Ей не спрятать тех обид:
- Что ж, посмотрим, как живёшь,
Коль неправда, пропадёшь!
Тут же в нору мыши, шмыг,
Под сосною были вмиг,
Здесь уютно и тепло,
Впрямь отличное жильё,
И запасов разных, в край,

Заосенило над Россией,
Сезон золотых дождей;
Нет осени на земле красивей,
Чем осень в России моей.
В этой осени жёлто-нежной,
Не найти нам слепого мазка,
Одинокие дали безбрежные,
Сердцу милые с детства луга,
Перелески, речушки,дубравы,
Островки желтоглазой ольхи,
И пойдёшь ты налево-направо,
Всё равно попадёшь в стихи.
Бродит ветер-дружище со мною,
Каждый кустик готов он обнять,
Ощущаю своею душою,
Неземная стоит благодать.
Заосенило над Россией,
Сезон золотых дождей;

Склонилась Русь над тихою рекою
И долго так смотрелась в гладь воды,
И любовалась долго так она собою,
Что месяц ей вдруг крикнул с высоты:
- Ой, хороша ты, Русь, я это знаю,
Такой всегда ты, матушка, и будь.
Смутилась Русь и тихо отвечает:
- Я так... поправить... локон чуть.

Автор: Виктор Шамонин-Версенев

Стихотворение в звуке можно послушать и скачать по ссылке в рецензии, читает Анатолий Шмыдко:
https://disk.yandex.ru/d/9MHYNV0mF3jRXw

Вечер дремлет у дороги,
Над водой вздремнул туман,
Дремлют ивы-недотроги,
Дремлет ветер-хулиган.
Я тропинкой выйду к речке,
Песню тихо запою.
Месяц кроткою овечкой,
Станет слушать песнь мою.
Он забудется в печали,
Будет плакать и грустить,
А берёзовые дали,
Будут слёзы грусти пить.

Автор: Виктор Шамонин-Версенев

Стихотворение в МП3 ВЕЧЕР ДРЕМЛЕТ У ДОРОГИ читает Анатолий Шмыдко,
https://disk.yandex.ru/d/krBfIlbQagRhCQ

Готовим произведение кулинарного искусства в автоклаве - яркий с насыщенным вкусом борщ. Заготовка чисто овощная и без капусты, так как можно варьировать приготовление - то свежую капусту положить, то квашеную, а то и (как я в этот раз) опустить щавель вместо капустки . Готовлю в автоклаве на пару. Автоклав самодельный, но принципы приготовления можно использовать и для других автоклавов. Также, уже не в первый раз, поговорим о крышках, которые используем для автоклавирования.

Счастье привалило

Стоит наша нетель в огороде недалеко от дорожки. Щиплет траву, лежит на солнышке, и вечером получает три ведра воды. Так как остальные, прошлогодние телята и две коровки рогатые, тоже хотят пить, а стоят в поле, но в прямой видимости от дома, то напоить их-тяжкий труд. Женя большой-наш папа-замучается им воду носить.

Ребята, когда-то слово "полдень" было очень разпространено в Болгарии. Под формой "пладне".
На пладне - на полудня.
Пладнина - ужин в полудне.
Был такой глагол "пладнувам" - полденовать, который означал:

✓ Ужинать в 12 часа обеда.
✓ Отдыхать в периоде 12-16 часа летом.
✓ Обозначался отдых скота под сенью, во время летной жары 10-16 часов.

Перед запуском коровы в преддверии отсутствия молока продолжительное время готовлю для себя молочные "кубики" для чая и кофе. Морожу в силиконовых формочках, очень удобно. Если купили много молока и не успеваете использовать его , такой способ тоже для вас. Натуральное молоко - не расслаивается после разморозки, сохраняет свои свойства и из него можно делать сыры, творога, добавлять в тесто и т.д.

Зять попросил срочно постирать его вещи. Так как уже воскресенье...и все понадобится в понедельник.

Я кивнула и пошла к стиральной машинке. Она стоит сбоку от дома, там, где и бочки с водой. Очень удобно стирать на улице. Главное, вылить в машину ведро горячей воды, чтобы не портить руки в холодной.

Так что я все приготовила, и пошла за бельем. Так, майки, рубашки, трико и носки. Носки все парные и я беру их в руку, чтобы так и завалить в машину в конце стирки. Еще платок головной, как обязательный атрибут готовности к работе зятя.