|
Горячая тема
|
Производство сыра Моцарелла Фото и видео
от Алексей Евгеньевич » пн, 11.02.2013 - 21:43 |
15,010 |
от andrey batalov
чт, 25.05.2017 - 13:31 |
|
Горячая тема
|
ЛПХ Фроловых - козий сыр
от ЛПХ Фроловых » вс, 19.06.2016 - 11:10 |
7,996 |
от дарС
пн, 30.01.2017 - 11:38 |
|
Горячая тема
|
Азиаго Прессато (Asiago Pressato) - итальянский сыр в домашних условиях. Мастер-класс от Ирины Гималетдиновой. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » сб, 03.09.2016 - 21:04 |
17,479 |
от Ирина Яковлевна
ср, 15.03.2017 - 09:46 |
|
Горячая тема
|
Семинары по сыроделию. Санкт- Петербург 1 августа, Москва 8 августа. 2015 год
от Марина Каманина » вс, 26.07.2015 - 21:06 |
7,079 |
от Марина Каманина
вт, 03.05.2016 - 01:41 |
|
Горячая тема
|
Сколько сливок выходит ,в процентном отношении, из коровьего молока,в среднем?
от russlav58 » пт, 01.02.2019 - 20:07 |
38,420 |
от Cabrow
сб, 04.03.2023 - 17:22 |
|
Горячая тема
|
Семинар по сыроделию, мастер-класс. Краснодар. 14 и 15 февраля
от Марина Каманина » пн, 05.01.2015 - 23:56 |
8,127 |
от Марина Каманина
вт, 24.02.2015 - 21:30 |
|
Горячая тема
|
Выставка Эко Город 18-20 апреля
от Марина Каманина » ср, 09.04.2014 - 13:39 |
4,524 |
от Марина Каманина
чт, 06.11.2014 - 12:30 |
|
Горячая тема
|
организация цеха по перерботке молока на территории фермы
от direktor1 » пт, 13.04.2018 - 18:48 |
7,227 |
от катерина кубанская
пн, 23.04.2018 - 20:44 |
|
Горячая тема
|
Семинар по сыроделию, мастер-класс. Санкт-Петербург. 24 января.
от Марина Каманина » пн, 05.01.2015 - 23:36 |
7,704 |
от Марина Каманина
ср, 29.07.2015 - 13:22 |
|
Горячая тема
|
Как отличить настоящее сливочное масло от подделки?
от SergeyLT » пн, 29.03.2021 - 23:04 |
5,397 |
от Alyona80
вт, 25.10.2022 - 01:35 |
|
Закрытая тема
|
Бактериальные концентраты, стартёрные культуры, ферменты.
от Коровка » вс, 11.12.2016 - 00:31 |
10,329 |
от redaktor
вс, 15.01.2017 - 20:13 |
|
Горячая тема
|
Настоящий сыр в домашних условиях. Семинар по сыроделию и МАСТЕР КЛАССЫ, 28, 29 и 30 ноября. Москва.
от Марина Каманина » пн, 27.10.2014 - 21:39 |
10,511 |
от Вячеслав Шаталов
чт, 25.12.2014 - 23:32 |
|
Горячая тема
|
Как правильно выбрать охладитель для молока
от Леший 69 » вт, 12.09.2023 - 20:15 |
2,383 |
от Леший 69
вт, 26.09.2023 - 11:46 |
|
Горячая тема
|
В гостях у сыровара Джея Клоуса. Московская область. Животноводство. Производство сыра. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » ср, 26.09.2012 - 13:24 |
17,666 |
от Алексей Евгеньевич
чт, 23.07.2015 - 10:15 |
|
Горячая тема
|
Мини-сыроварня домашняя
от ольгака » пн, 19.02.2018 - 11:35 |
24,471 |
от САП
пн, 23.12.2019 - 20:00 |
|
Горячая тема
|
Частная сыроварня. Правовые и нормативные условия производства и продажи продукции.
от vlasovdimon » вт, 20.10.2015 - 16:05 |
26,587 |
от strelnikoov
пт, 15.11.2019 - 14:45 |
|
Горячая тема
|
Пошехонский сыр в домашних условиях. Мастер-класс от Ирины Гималетдиновой. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » сб, 20.08.2016 - 18:11 |
18,473 |
от дашуня
пт, 23.09.2022 - 13:28 |
|
Горячая тема
|
Сыровары - "чтоб Деревня была жива"
от kolka » вс, 27.12.2015 - 21:52 |
10,363 |
от kolka
чт, 22.08.2019 - 06:22 |
|
Горячая тема
|
Козы, овцы, сыр Марины Каманиной. Фото. Видео
от Алексей Евгеньевич » чт, 22.01.2015 - 17:12 |
31,793 |
от Moderator
пт, 20.03.2020 - 21:24 |
|
Горячая тема
|
Помогите оценить качество молока и рассчитать выход масла
от cincinna » вт, 23.02.2016 - 11:46 |
14,915 |
от Фрау
ср, 09.03.2016 - 23:22 |
|
Горячая тема
|
Сыроварня
от Сергей1989 » пт, 07.06.2013 - 11:36 |
26,636 |
от Батрак
чт, 28.11.2019 - 19:03 |
|
Горячая тема
|
Производство 2-х видов сыра на минисыроварне. Фото. Видео.
от Алексей Евгеньевич » сб, 11.02.2012 - 00:37 |
27,089 |
от Поветников Александр
сб, 14.02.2015 - 22:45 |
|
Горячая тема
|
Сыроварня "За Стеклом" Челябинск.
от Марина Каманина » вс, 05.04.2015 - 00:33 |
19,806 |
от Сергей Дибров
чт, 09.08.2018 - 22:58 |
|
Горячая тема
|
Общение участников МК в Москве по домашнему сыроварению 1-2 марта 2014 года
от redaktor » пн, 03.03.2014 - 15:54 |
6,732 |
от Марина Каманина
вт, 01.04.2014 - 15:10 |
|
Горячая тема
|
Оборудование и технологии для переработки 100+ литров молока в день.
от Леший 69 » ср, 01.01.2020 - 21:57 |
11,935 |
от Леший 69
вт, 08.12.2020 - 19:14 |
