Возьмите новичка на обучение

Доброго дня Форумчане.
Зовут меня Михаил 37лет, проживаю в г Томске. Есть огромное желание научиться делать сыр. Возможно кто то сможет, поделиться своим опытом и пригласить меня на свое производство, для постижения данного процесса. Готов бесплатно поработать на всех этапах приготовления сыров.