Вы здесь
Переработка молока и сыроделие
| Тема / Автор | Ответов | Просмотров | Обновлено | |
|---|---|---|---|---|
|
Кто -нибудь варил моцарелу? Есть ли к-Н хитрые сложности? от Софьина » чт, 19.11.2015 - 16:29 |
2 |
1,466 |
от Олелукойе пн, 21.12.2015 - 20:01 |
|
|
Помогите разобраться с сепаратором от Александр_1984_27 » чт, 31.03.2022 - 16:16 |
2 |
1,219 |
от Саша Я чт, 31.03.2022 - 16:41 |
|
|
Международный Фестиваль Барбекю в Екатеринбурге 4 и 5 июня от Марина Каманина » пт, 13.05.2016 - 00:35 |
2 |
1,289 |
от Алексей Евгеньевич сб, 02.07.2016 - 20:07 |
|
|
Рикотта от TATdava » пн, 02.02.2015 - 13:54 |
2 |
1,881 |
от Billyjoej сб, 27.06.2015 - 22:13 |
|
|
Семинар по сыроделию , Москва 28 июня. от Марина Каманина » чт, 25.06.2015 - 00:14 |
2 |
1,702 |
от Марина Каманина чт, 25.06.2015 - 18:14 |
|
|
Магазинное молоко не сворачивается! от sarov » вс, 07.08.2011 - 12:25 |
3 |
5,734 |
от ульян пт, 21.02.2014 - 22:38 |
|
|
Сыр! Сыр!) от Isma » пн, 05.05.2014 - 23:10 |
3 |
1,526 |
от Фрау вт, 06.05.2014 - 02:41 |
|
|
Сыворотка стала густой и тягучей от GennadijKirillov » чт, 05.06.2014 - 18:37 |
3 |
32,023 |
от Menoli вт, 02.09.2014 - 08:52 |
|
|
Российские фермеры отправились на стажировку во Францию и Швейцарию от перов николай » пт, 03.06.2016 - 16:10 |
3 |
1,186 |
от Moderator пт, 03.06.2016 - 17:33 |
|
|
Сыр камамбер. Насколько выгодно производство? от zerennet » вт, 16.02.2016 - 15:27 |
3 |
1,718 |
от kolka ср, 17.02.2016 - 22:12 |
|
|
Как подобрать оборудование для мини-молочного цеха? от antnatalia » пн, 21.10.2019 - 16:12 |
3 |
2,521 |
от ira170584 сб, 12.12.2020 - 20:51 |
|
|
Не получается сыр моцарелла и качотта. Все температурные режимы соблюдаю, есть термометр. Что я делаю не так? от Вера Ч » пт, 27.07.2018 - 22:19 |
4 |
2,501 |
от Вера Ч пн, 30.07.2018 - 06:57 |
|
|
йогуртница или....... от Maria- » сб, 28.03.2015 - 13:23 |
4 |
2,328 |
от Maria- сб, 28.03.2015 - 19:27 |
|
|
Я хочу попробовать сыроварение, таких сыров как валансе, чечил, российский от Денис1203 » ср, 30.01.2019 - 10:21 |
4 |
1,523 |
от Батрак чт, 31.01.2019 - 08:12 |
|
|
Как сварить сыр из домашней брынзы? от Inkubatorshik » пт, 10.08.2018 - 22:03 |
4 |
3,247 |
от Юнусжон сб, 01.09.2018 - 15:09 |
|
|
Кислый творог от Sergey S » вс, 24.03.2019 - 11:49 |
4 |
3,470 |
от Фрау пн, 15.04.2019 - 01:50 |
|
|
Этапы согласования с сэс, регистрации небольшой сыроварни. Какие документы нужны? Сертификаты? ТУ? от demorok » ср, 02.09.2015 - 09:42 |
4 |
2,463 |
от Сыроешка пн, 07.09.2015 - 17:09 |
|
|
Фестиваль "Планета сыра" от Ирина Яковлевна » вт, 04.04.2017 - 09:55 |
4 |
2,202 |
от andrey batalov вс, 28.05.2017 - 18:24 |
|
|
Козья ферма Соколиное Пригорье и сыроварня ИзвестнАя. Фото. Видео. от Денис Мельников » вт, 12.04.2022 - 12:23 |
4 |
1,626 |
от Денис Мельников вт, 12.04.2022 - 12:36 |
|
|
Сыроварни (нужна помощь) от Спанч-Боб » пн, 10.10.2016 - 12:00 |
4 |
1,853 |
от Екатерина Викто... вт, 22.11.2016 - 15:36 |
|
|
Сливки в производстве сыра. от Изабелла Гурова » пт, 05.06.2020 - 12:56 |
4 |
1,997 |
от Изабелла Гурова вт, 09.06.2020 - 11:13 |
|
|
Как сделать творог с добавлением уксуса? от Ирина и Анатолий » сб, 15.06.2013 - 10:40 |
4 |
7,350 |
от Светлана Салтыкова пт, 27.05.2016 - 13:34 |
|
|
Выбор оборудования для мини-молочного цеха от antnatalia » вт, 02.07.2019 - 15:31 |
4 |
1,698 |
от Олег Рем. ср, 25.09.2019 - 11:53 |
|
|
Почему творог получается как резина от Дамир Н » вт, 19.07.2022 - 16:40 |
5 |
2,175 |
от Katherina351 ср, 10.08.2022 - 10:41 |
|
|
"Оранжевый" творог от ТатНик » вс, 10.05.2015 - 00:02 |
5 |
2,890 |
от ТатНик вт, 12.05.2015 - 10:06 |
Войдите, чтобы оставлять новые сообщения на форуме.
